Rosa Rosen – als Überraschung und aus Zucker
Ja, es gibt sie auch bei upjers: die Gentlemen, die ihrer Herzdame eine tolle Valentinsüberraschung gemacht haben. Hier unsere sichtlich gerührte Kollegin Caro, die ihr Paket öffnet.
Zu den Rosen im Topf gab es auch noch vier Mini-Cupcakes.
Jetzt sollte auch der Letzte (oder die Letzte) mitbekommen haben, dass heute Valentinstag ist. Na, die Herren? Habt ihr auch daran gedacht?
Wenn nicht – wir haben unsere upjers-Profi-Bäckerin Vanessa nach einem Last-Minute-Do-It-Yourself-Rezept gefragt. Ihre Idee auf den letzten Drücker: Rosen aus Fondant (das ist Zuckermasse zum Verzieren von Kuchen und Torten).
Kauft einfach fertiges Gebäck – in unserem Falle waren es Mini-Donuts – und rosafarbenen Fondant. Dann folgt unserer Beschreibung.
DIY - Fondant-Rosen
Nehmt ein Walnuss-großes Stück vom Fondant und knetet es gut durch.
DIY - Fondant-Rosen
Wenn es geschmeidig ist, lässt es sich leicht zu einer Kugel rollen. Jetzt drückt ihr es mit den Fingern platt, so dass eine längliche Platte entsteht.
DIY - Fondant-Rosen
Mit einem Messer kann man es leicht vom Brett lösen. Dann einfach von einer Seite locker aufrollen.
DIY - Fondant-Rosen
Macht noch zwei weitere flache „Rosenblätter“ und wickelt diese um das erste herum.
DIY - Fondant-Rosen
Die zwei äußeren Blätter leicht nach unten drücken – dann sieht es besonders echt aus.
DIY - Fondant-Rosen
Schon ist eine perfekte Fondant-Rose entstanden.
DIY - Fondant-Rosen
Die fertigen Rosen braucht ihr nur noch in die Mitte der Donutszu setzen (wahrscheinlich wären normal große hier besser gewesen). So sieht der perfekte Valentinsgruß aus.
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